• 糖渍水果

    发布时间:2019年04月08日
  •  1、蓝莓洗干净,去掉不完美的,干的,坏的。
    2、把果子放锅里,然后接凉水,没过果子即可,放糖,煮开就可以了,也可以多煮会,看自己喜欢的口感,可以调整,原则是把果子煮透即可,煮太久了水果就不是很好看了。
    3、玻璃瓶洗干净后用开水烫两遍,不要忘了连盖子一起的,把做好的果子及糖水装瓶。
    4、不嫌麻烦,想放久一点的,再做这一步,蒸锅放半锅水,把装好瓶的果子,带瓶子一起放进去,水开后至少蒸三分钟,一般我蒸5分钟,然后趁热盖紧盖子,注意不要烫到,我都是垫毛巾,然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可。
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